Hozzávalók 2 főre:
30 dkg csirkemell
2 db kicsi cukkini
2 fej főzőhagyma
1 ek mustár
3-4 ek olívaolaj
só, bors, currypor, pirított szezámmag ízlés szerint
35 dkg spaghetti
A csirkemellet megmosom, felkockázom. A hagymát megpucolom, apró kockákra aprítom, olívaolajon üvegesre párolom, hozzáadom a csirkemellet, só, bors, currypor. Kb. 15 percet párolom. Közben a cukkiniket megmosom, kb. 1x1 cm-esre kockázom. Hozzáadom a csirkemellhez és további kb. 20 percet főzöm, amíg finom krémes kezd lenni, belekeverek 1 ek mustárt, ha szükséges utánafűszerezek.
Szezámmaggal megszórva, spaghettivel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése