Ebben a nagy melegben napközben jólesik egy kis finom frissítő!
Mikor már unalmas csak vizet kortyolgatni jó választás lehet ez a finom levendulás frissítő.
A legjobb, ha a az ember a maga által gyűjtött szárított levendulából gyártja, így biztosabb lehet a virág tisztaságában, de valószínűleg a manapság egyre népszerűbb termelői piacokon is árusítanak szárított levendulacsokrokat.
Én személy szerint imádom a levendulát ... hát még az édes kis "nyuszimuszifülimülibuksimuksi" nyuszkókánk, Lizi. Neki az éjszakai nasija a szénája közé kevert pár szál szárított levendula.
Persze, ha napközben talál szabad prédát, arra sem mond nemet :)
Így aztán nálunk amint kivirágzik a levendula már szüretelem és csokrokba kötve szárítom is, a házban a lámpákra, gázcsőre fellógatva.
Megelégedéssel konstatáltam tegnap este folyamán, hogy a jól végzett szüret eredményekén, meg persze az időjárásnak köszönhetően hamarosan másodvirágzás is lesz!
Hozzávalók:
3 dl víz
20 dkg nádcukor
6 ek levendulavirág
2 citromleve
kiegészítésnek:
málna, fekete szeder, citromkarikák, mentaágacskák
A vizet felforralom, beleteszem a levendulavirágot, és lassú tűzön 20 percet hagyom oldódni a levendula aromáját. Leszűröm, beleteszem a cukrot és kevergetés nélkül lassan forralom, amíg a cukor teljesen feloldódik. Félrehúzom a tűzről és hagyom kihűlni.
Egy kancsóba öntöm a citromok levét, felöntöm szódával, vagy sima vízzel és a levendulasziruppal ízlés szerint édesítem. Citromkarikákat, málnát, fekete szedret, menta ágacskákat adok hozzá.
Jól behűtve, jégkockákkal a legfinomabb!
Mikor már unalmas csak vizet kortyolgatni jó választás lehet ez a finom levendulás frissítő.
A legjobb, ha a az ember a maga által gyűjtött szárított levendulából gyártja, így biztosabb lehet a virág tisztaságában, de valószínűleg a manapság egyre népszerűbb termelői piacokon is árusítanak szárított levendulacsokrokat.
Én személy szerint imádom a levendulát ... hát még az édes kis "nyuszimuszifülimülibuksimuksi" nyuszkókánk, Lizi. Neki az éjszakai nasija a szénája közé kevert pár szál szárított levendula.
Persze, ha napközben talál szabad prédát, arra sem mond nemet :)
Így aztán nálunk amint kivirágzik a levendula már szüretelem és csokrokba kötve szárítom is, a házban a lámpákra, gázcsőre fellógatva.
Megelégedéssel konstatáltam tegnap este folyamán, hogy a jól végzett szüret eredményekén, meg persze az időjárásnak köszönhetően hamarosan másodvirágzás is lesz!
Hozzávalók:
3 dl víz
20 dkg nádcukor
6 ek levendulavirág
2 citromleve
kiegészítésnek:
málna, fekete szeder, citromkarikák, mentaágacskák
A vizet felforralom, beleteszem a levendulavirágot, és lassú tűzön 20 percet hagyom oldódni a levendula aromáját. Leszűröm, beleteszem a cukrot és kevergetés nélkül lassan forralom, amíg a cukor teljesen feloldódik. Félrehúzom a tűzről és hagyom kihűlni.
Egy kancsóba öntöm a citromok levét, felöntöm szódával, vagy sima vízzel és a levendulasziruppal ízlés szerint édesítem. Citromkarikákat, málnát, fekete szedret, menta ágacskákat adok hozzá.
Jól behűtve, jégkockákkal a legfinomabb!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése