Gyors vacsora két főre.... Szívet, konyhát melengető ebben a borongós időben... finom borral ellazulva...
Ennyi...
Hozzávalók:
25 dkg Camenbert sajt egészben
1 cs friss leveles tészta
áfonyalekvár
jófajta bor
A Camenbert sajtot legalább fél órával az elkészítés előtt előveszem, hogy szoba hőmérsékletűre melegedjen. A leveles tésztából akkora darabot levágok, amibe pont kényelmesen belecsomagolhatom.
Két szívecskét szaggatok a maradékból és azzal lezárom a tetején az illesztéseket. Az egészet felvert tojással bekenem. A többi maradék tésztából tetszés szerinti formákat, töltelékeket variálhatok. Én most sima maradék cheddar sajttal töltöttem szórtam, a sajtcipó mellé rakosgattam.
210 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt szép pirosra sütöttem. Sütőből kivéve 5 percet pihentettem.
Áfonyalekvárral és finom borral tálaltam....
Ennyi...
Hozzávalók:
25 dkg Camenbert sajt egészben
1 cs friss leveles tészta
áfonyalekvár
jófajta bor
A Camenbert sajtot legalább fél órával az elkészítés előtt előveszem, hogy szoba hőmérsékletűre melegedjen. A leveles tésztából akkora darabot levágok, amibe pont kényelmesen belecsomagolhatom.
Két szívecskét szaggatok a maradékból és azzal lezárom a tetején az illesztéseket. Az egészet felvert tojással bekenem. A többi maradék tésztából tetszés szerinti formákat, töltelékeket variálhatok. Én most sima maradék cheddar sajttal töltöttem szórtam, a sajtcipó mellé rakosgattam.
210 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt szép pirosra sütöttem. Sütőből kivéve 5 percet pihentettem.
Áfonyalekvárral és finom borral tálaltam....
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése